In Salzburgs ältester Brauerei, gegründet 1475, wird heute wie damals ausschließlich aus heimischen Rohstoffen und von Hand gebraut.
Geleitet vom Braustern, dem Zunftzeichen der Brauer, hält sich das kleine Team um Braumeister Dr. Günther Seeleitner dabei an traditionelle Rezepturen, verfeinert sie und kreiert eigene Sorten.
Darunter neben verschiedenen Kreativbieren die zwei ganzjährig verfügbaren Hauptsorten Kaltenhauser Kellerbier und Kaltenhauser Original - echte Naturbier-Spezialitäten aus der Genussregion Tennengau. Beim Treffpunkt der Bierkultur wird der Brauprozess vom Korn bis ins Glas erlebbar gemacht. Sie lernen die gängigsten österreichischen und internationalen Biersorten kennen und aus welchen Gläsern diese am besten getrunken werden. Erschnuppern Sie an den Sensorikstationen die typischen Bieraromen und finden Sie heraus, welches Bier mit welchen Speisen harmoniert oder wie ein perfekt gezapftes Bier gelingt. Eine kleine Verkostung der aktuellen Limited Editions darf natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich im Anschluss im traditionsreichen Braugasthof verwöhnen!
Sonntag
7°C
Montag
11°C
Dienstag
12°C
Vormittag
07.12.2025
Nachmittag
07.12.2025
Vorhersage
Jetzt müsste man die Wetterlage für ein paar Tage anhalten können! Aber schon eines der ältesten Sprichwörter der Menschheit sagt „Panta Rhei“ (Alles ist in Fluss), und das gilt natürlich ganz besonders für das Wetter in Mitteleuropa. So stellt sich nach der Sonne gestern im Alpenraum heute Wetterverschlechterung ein: Die Wolken verdichten sich und nachts kommen Schauer auf.
Letzte Aktualisierung: 06.12.2025
Montag
08.12.2025
Dienstag
09.12.2025
Trend
Trend
Hinter der kleinen Störung von heute setzt sich am Montag rasch wieder Hochdruckwetter durch.
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