In Salzburgs ältester Brauerei, gegründet 1475, wird heute wie damals ausschließlich aus heimischen Rohstoffen und von Hand gebraut.
Geleitet vom Braustern, dem Zunftzeichen der Brauer, hält sich das kleine Team um Braumeister Dr. Günther Seeleitner dabei an traditionelle Rezepturen, verfeinert sie und kreiert eigene Sorten.
Darunter neben verschiedenen Kreativbieren die zwei ganzjährig verfügbaren Hauptsorten Kaltenhauser Kellerbier und Kaltenhauser Original - echte Naturbier-Spezialitäten aus der Genussregion Tennengau. Beim Treffpunkt der Bierkultur wird der Brauprozess vom Korn bis ins Glas erlebbar gemacht. Sie lernen die gängigsten österreichischen und internationalen Biersorten kennen und aus welchen Gläsern diese am besten getrunken werden. Erschnuppern Sie an den Sensorikstationen die typischen Bieraromen und finden Sie heraus, welches Bier mit welchen Speisen harmoniert oder wie ein perfekt gezapftes Bier gelingt. Eine kleine Verkostung der aktuellen Limited Editions darf natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich im Anschluss im traditionsreichen Braugasthof verwöhnen!
Dienstag
16°C
Mittwoch
14°C
Donnerstag
14°C
Vormittag
27.10.2026
Nachmittag
27.10.2026
Vorhersage
Carpe Diem – pflücke den Tag! Denn heute ist ein kräftiges Hochdruck-gebiet bei uns wetterbestimmend. Zusammen mit sehr trockener Luft in der Höhe wird es die Neigung zur Nebelbildung deutlich zurückdrängen, so dass allenfalls in den Morgenstunden mit etwas Nebel oder Hochnebel zu rechnen ist. Er wird sich rasch auflösen und der restliche Tag verläuft sonnig und trocken.
Letzte Aktualisierung: 26.10.2026
Mittwoch
28.10.2026
Donnerstag
29.10.2026
Trend
Trend
Ja und wenn das Wetter im Herbst in den Alpen erst mal schön ist, dann bleibt es auch schön: Bis auf weiteres ändert sich kaum etwas.
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