Die Brauerei und das Bräustübl der Augustinerbräu Kloster Mülln zu Salzburg bestehen seit 1621.
Das Bräustübl ist heute die größte Biergaststätte Österreichs (über 5.000 m² Nutzfläche) und bietet im Gastgarten weitere 1.500 Sitzgelegenheiten.
Das Bier kommt aus Holzfässern und kann in Selbstbedienung geholt werden. Die dazu passenden Speisen findet man im sogenannten "Schmankerlgang", welcher an eine traditionelle Markthalle erinnert. Je nach Biersaison werden unterschiedliche Biersorten angeboten, Fasten- oder Weihnachts-Bockbier. Alle Brauereierzeugnisse sind naturreinen und ohne Konservierungsstoffe.
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